根據國家統計局寧德調查隊公布的數據，1月份全市居民消費價格總水平環比上漲0.4%，與全省環比一致，按全省各地市指數從高到低排序，居全省第5位;同比上漲0.4%，比全省平均上漲1.0%低0.6個百分點，居全省末位。

數據顯示，八大類商品和服務同比價格呈現“四升四降”。其中，衣著類、居住類、生活用品及服務類、醫療保健類分別上漲1.1%、1.9%、0.2%和0.8%;食品煙酒類、交通和通信類、教育文化和娛樂類、其他用品和服務類分別下降0.4%、0.4%、0.2%和0.1%。從服務價格和消費品價格看，消費品價格是影響居民消費價格上漲的主要因素。消費品價格上漲拉動居民消費價格同比0.24個百分點。

與市民生活息息相關的食品煙酒類價格，環比上漲0.8%，拉動全市居民消費價格環比上漲0.24個百分點。其中，食品、在外餐飲分別上漲1.2%、0.2%，茶及飲料持平，煙酒下降0.1%。食品中調查的14類呈“11升2平1降”，鮮瓜果和水產品漲幅較為明顯、影響程度也較大，二者影響拉動全市居民消費價格環比上漲0.12個百分點。豬肉價格仍保持緩慢上漲。

據統計，鮮瓜果價格上漲3.3%，拉動全市居民消費價格環比上漲0.05個百分點。受香蕉等水果價格上漲影響，鮮瓜果價格指數較上月轉跌為漲。水產品價格上漲1.9%，拉動全市居民消費價格環比上漲0.07個百分點。其中，海水魚、蝦蟹類、其他水產品及制品分別上漲0.1%、9.1%和0.2%。這主要是由于天氣轉冷，出海捕撈受影響，海水產品市場供應減少。同時，年關將近，酒宴增加，鱘蟹類需求量加大，價格上漲。

此外，畜肉類價格上漲0.6%，拉動全市居民消費價格環比上漲0.03個百分點。其中，豬肉、牛肉、羊肉、畜肉副產品分別上漲0.7%、0.9%、1.9%和0.2%。這主要是因為生豬價格近期有所上漲，經過調查，生豬價格在870元/擔，較前期每擔平均上漲20元左右。同時，年關將近，受節日帶動影響，市場肉類需求增加，肉類價格啟漲。隨著入冬后消費需求增加，禽肉類價格上漲1.2%，環比在前2個月下降的情況下轉跌為漲。其中，雞、鴨分別上漲2.1%和1.1%。