隨著閩東北經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展區(qū)向縱深推進，福寧兩地加強漁業(yè)科技交流，建立漁業(yè)協(xié)作發(fā)展共贏關(guān)系，一批批好政策、好平臺陸續(xù)推出，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入新動能——

聯(lián)袂起舞，霞浦食品加工闖新路

東南網(wǎng)12月3日訊（福建日報記者 范陳春 通訊員 陳清）霞浦縣海洋資源豐富，全年水產(chǎn)品總量在30萬噸以上，占全省水產(chǎn)品總量的八分之一，但水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱，水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)鏈一直難以形成。如何向海放歌，做大做強以水產(chǎn)精深加工為主的食品加工產(chǎn)業(yè)？

隨著閩東北經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展區(qū)向縱深推進，福寧兩地加強漁業(yè)科技交流，建立漁業(yè)協(xié)作發(fā)展共贏關(guān)系，一批批好政策、好平臺陸續(xù)推出，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入新動能。依山傍海的霞浦，成為直接受益者。

依托霞浦臺灣水產(chǎn)品集散中心、霞浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等工業(yè)平臺，霞浦縣扶持培育出一批水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，不斷提升水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化水平。2017年規(guī)模以上食品加工產(chǎn)業(yè)增加值14.1億元，占規(guī)模以上工業(yè)增加值的54%。目前，全縣300多家水產(chǎn)品加工企業(yè)帶動周邊群眾4萬多人務(wù)工增收。

合股并進

“我們有1500多噸的冷庫容量，存儲的海產(chǎn)品讓公司在休漁期正常生產(chǎn)運作。”霞浦縣新日鑫工貿(mào)有限公司總經(jīng)理林良雄說，他剛剛與來自美國新澤西的老客戶洽談新的合作業(yè)務(wù)。

這是一家創(chuàng)始于2005年的進出口型企業(yè)。2017年，新日鑫成功與省國有資產(chǎn)管理有限公司下屬企業(yè)——福建海洋絲路投資發(fā)展公司并股合作，海洋絲路公司注資0.95億元，實施技改擴建。

在合股發(fā)展后，省國有資產(chǎn)管理有限公司在對霞浦縣海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)進行深入調(diào)研走訪后發(fā)現(xiàn)，當?shù)貪O業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相對滯后，產(chǎn)品附加值有待提高，而全縣海參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已達30多億元，精深加工大有可為。隨后，重組后的公司大力發(fā)展海參精深加工。

“公司積極利用省國有資產(chǎn)管理有限公司資源，引入廈門國貿(mào)，簽訂質(zhì)押擔保協(xié)議，幫助漁民解決融資難問題。”林良雄說，為做好標準化養(yǎng)殖，公司引入國家海洋與漁業(yè)局項目，與福建農(nóng)林大學、海洋研究所等科研院所簽訂共建協(xié)議。

林良雄感到欣慰的是，縣里支持力度不斷加大——設(shè)立1000萬元工業(yè)發(fā)展基金，對企業(yè)“機器換工”、產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展、品牌打造等加大扶持力度，設(shè)立應(yīng)急保障資金總量8000萬元，盡可能解決企業(yè)融資難題。

2017年，公司改組第一年，產(chǎn)值過億元；今年前7個月產(chǎn)值已超過1.2億元，食品加工產(chǎn)業(yè)有序步入正軌。

“聯(lián)姻”國有企業(yè)或全國食品龍頭企業(yè)、上市公司，提升規(guī)模、擦亮品牌，成為當下霞浦食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展新亮點。

暢通渠道

與新日鑫一樣，霞浦縣相聚一堂海參交易中心通過與省供銷社并股合作，實現(xiàn)了交易平臺的升級換檔。

分揀裝箱、交易啟運……走進霞浦相聚一堂海參交易中心，眼前一片繁忙景象。這個由浙商注資的海參交易中心于2015年3月落成試產(chǎn)，當年便實現(xiàn)交易額6億多元。

如何進一步做大市場？當企業(yè)籌劃升級之際，省供銷社拋出橄欖枝。2016年1月，該交易中心與省供銷社并股合作，共同推動該中心由單一的集散交易向海參生產(chǎn)、開發(fā)、銷售轉(zhuǎn)型發(fā)展。

“我們正借助對方的銷售網(wǎng)絡(luò)資源，在全國供銷系統(tǒng)開設(shè)銷售網(wǎng)點，開拓更廣泛的市場。”相聚一堂海參交易中心經(jīng)理滕永忠說，省供銷公司旗下的“供銷E家”平臺，積極為霞浦海參提供準入資格，打通電商渠道，鋪開線上銷售路子。

2017年，該中心交易額達9億元，今年有望一舉突破10億元大關(guān)。“我們的拉缸鹽海參入庫量占全縣的60%多，入庫總值超過10個億。今年的產(chǎn)值已超過2億多元。”滕永忠說，這里已成為全國最重要的海參交易平臺之一。

下一步，相聚一堂海參交易平臺將深化與旅游部門的合作，結(jié)合旅游線路開發(fā)運作，打造海參文化品牌，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

此外，福建省閔億源工貿(mào)有限公司與福建農(nóng)林大學、東海研究所、寧德師范學院等深化合作，聘請“大黃魚之父”劉家富教授為公司技術(shù)顧問，深化“產(chǎn)學研”一體化；黃漁國食品有限公司與福建農(nóng)林大學合作，開發(fā)創(chuàng)新海帶糕、玉筍等“小鈴鐺”系列即食產(chǎn)品，實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新……整合資源、聯(lián)袂起舞，舞出霞浦食品加工產(chǎn)業(yè)新風采。