中國僑網5月20日電 據中國華文教育基金會微信公眾號消息,近日,中國華文教育基金會實景課堂《中國人的一日三餐》開課,來自31個國家62944個登錄點的師生跟隨鏡頭走進陜西省寶雞市,一同“品嘗”秦川大地上百姓們的一日三餐。 內景老師焦曉介紹了宋朝之前皇室王侯與百姓飲食規則的不同,闡述了早、中、晚的進食時間以及三個時段對營養的側重與占比。她還科普了不同顏色的蔬果富含的營養與功效,并通過“營養搭配師”環節與學生們互動,模擬如何搭配出豐富而營養的早餐。 來到陜西省寶雞市,外景老師張林通過鏡頭帶領學生們一品關中地區的三餐美食。爽口的胡辣湯、餡料豐富的餛飩、爽滑白嫩的豆腐腦……盡顯早餐的精致與豐富。午餐和晚餐時間,飯桌上更是花樣繁多。張林老師還介紹了中國人餐桌上的基本禮儀,讓學生們對中國飲食文化有了更多的了解。 |